Riviera Ligure

Cold-pressed from Taggiasca olives, this oil is soft, lightly fruity, and very gentle. It works especially well where you don’t want olive oil to dominate, from baking to delicate sauces.

  • Acidità

    0.4%

  • Raccolta

    Late Fall

  • Intensità

    Low

  • Varietà di olive

    Taggiasca

Aromi

The first smells that rise up from the oil

  • Origano selvatico
    Origano selvatico
  • Foglia di Alloro
    Foglia di Alloro
  • Pinolo
    Pinolo

Notes

Little flavors that show themselves as you taste.

  • Mandorla
    Mandorla
  • Oliva delicata
    Oliva delicata
  • Burro
    Burro

Profilo sensoriale

AMaro
Delicato
Fruttato
Equilibrato
Piccante
Delicato

The label

  • Halal
  • KosherNox
  • BiologicoNox
  • VeganoNox
  • VegetarianoNox
  • Calorie120
  • Grassi14 g

    • Grassi saturi

      2.2 g

    • Grassi monoinsaturi

      9.2 g

    • Grassi polinsaturi

      1.8 g

    • Grassi trans

      0 g

Our Standard

  • Dop Logo
    DOP
  • IGP Logo
    IGP

Cosa dicono i clienti

  • 15 mag 2026

    I use this mostly to finish salads and drizzle on my kids’ sandwiches, and I like that it doesn’t take over the other flavors. It’s mild, a little nutty, and makes raw veggies and mozzarella taste nicer without feeling heavy.

    - Lina Z.

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  • 30 dic 2025

    A lovely gift, but practical enough that I use it most days. Really good over grilled fish, soft and buttery, though I sometimes want a bit more pepper.

    - Paul F.

  • 13 set 2025

    Got this as a gift. Clear harvest info, fresh taste, and very gentle.

    - Miguel R.

    VerificataVerificata

In poche parole:

I clienti descrivono in genere un olio delicato, adatto a pasta, insalate, pane, pesce e verdure arrosto senza coprire gli altri sapori. Il gusto leggero lo rende facile da usare spesso, anche se alcuni vorrebbero più sapore o una nota pepata più evidente. I pareri sul versatore sono contrastanti: per una persona non gocciola, mentre un'altra ha notato qualche goccia.

  • Gabija K

    17 ago 2025

    Nella pasta al pomodoro si sente bene, ma resta delicato.

    VerificataVerificata

  • Terrell R

    29 mag 2025

    Lo uso su tutto, delicato e buono, la bottiglia finisce subito. Lo consiglio!

    VerificataVerificata

  • Camille D

    1 ago 2024

    My kids like it on pasta, though I sometimes want more flavor.

  • Giulia R

    31 lug 2024

    I drizzled it over roasted vegetables when friends came for dinner. Everyone liked the mild flavor.

    VerificataVerificata

  • Hana K

    23 nov 2023

    Lo uso sulle verdure arrosto. Delicato e buono, lo consiglio.

  • Stephanie L

    18 mar 2023

    lo uso sul pane, delicato con un finale appena pepato.

    VerificataVerificata

  • Elena S

    25 gen 2023

    Love the clean pour spout, no drips when I’m oiling vegetables for roasting.

    VerificataVerificata

  • Ieva V

    16 nov 2022

    I like the gentle taste, but pour spout drips a little.

    VerificataVerificata

  • Kavya N

    7 nov 2022

    Lovely mild oil. I keep buying it for salads and finishing dishes.

    VerificataVerificata

  • Mehmet D

    6 set 2022

    L'ho provato prima di regalarlo: sulla pasta al pomodoro della cena si sentiva più del mio solito olio, ma restava delicato.

    VerificataVerificata

  • Keisha B

    30 giu 2022

    Prima bottiglia, tra focacce e cene semplici è già quasi finita.

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